Главная / Каталог / Пищевые красители / Idacol / Лаки (каталог) / Лак Индигокармин
Пищевая добавка: E132
C. I. No. : 73015:1
Другие названия: FD & C Blue No. 2 Lake, Pigment Blue 63, C.I. Food Blue 1 Lake, C.I. Acid Blue 74 Lake
Лак нерастворим в воде. Придает продукции оттенок от фиолетового до синего.
Оттенок:
Стойкость:
Свет:
Температура:
уровень pH:
Доступные формы продукта:
Содержание:
Низкая степень окрашивания: 12% - 17%
Средняя степень окрашивания: 22% - 27%
Высокая степень окрашивания: 32% - 42%
Область применения: